Mittlerweile gibt es 30 Bubble Tea Shops in ganz Zürich. Diesem Trend spüren wir nach, erkunden, verkosten und diskutieren mit den Gründern von zwei Shops, bei denen kompromisslose Qualität an erster Stelle steht. Freut euch auf eine unterhaltsame und süsse Tour durch Zürich!
Ab 11h00 stehen Ursula und ich am Treffpunkt im Zürcher Hauptbahnhof bereit, um euch zu begrüssen!
Wir machen die Tour mit dem Tram - ich empfehle eine VBZ Tageskarte zu lösen (CHF 8.80, mit Halbtax CHF 6.20). Dazu haben wir bis 11h30 Zeit, dann fahren wir mit dem 14er bis Schmiede Wiedikon.
Dort erwartet uns bereits Elya im
Got Boba?, einem Bubble Tea Popup, das nur samstags öffnet. Elya stammt aus New York und weiss genau, wie der perfekte Bubble Tea mit frisch gebrühtem Qualitätstee und selbst fabrizierten Tapiokaperlen schmecken muss. Sie empfängt uns exklusiv, vor der Shopöffnung und weiht uns in ihre BubbleTea-Geheimnisse ein. Ihr Matcha-Latte-Tea ist Weltklasse!
Dann gehts weiter mit dem 9er zum Bellevue, wo uns Steve im
Bubblish empfängt. Im Bubblish stehen 13 verschiedene lose Tees als Basis bereit. Steve wird die eine oder den anderen aus unserer Gruppe den eigenen Bubble Tea zubereiten lassen! Zudem gibts Sets für zuhause zu kaufen. Ihr Klassiker, ein Brown-Sugar-Milk-Tea, schmeckt köstlich!
Zu guter Letzt gehts mit dem 11er Tram zurück zum Hauptbahnhof, wo wir im
Züri CiTea, dem allerersten Bubble Tea Shop in Zürich den Vibe eines klassischen Shops erleben: junges Publikum, poppiges Design und laute Musik!
Ich freue mich sehr auf diese Tour und bin gespannt auf eure Meinungen, unsere Gespräche und die neuartigen Tee-Erlebnisse. Alles endlich wieder ohne Maske (ausser im Tram)!
Bis bald,
René
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