Unsere Veranstaltungen in

Herr Mahesh Sharma, Inhaber von The Queen Camellia Tea House in Luzern, heisst die Mitglieder des Teeclubs in seinem neuen Tea Room in der Hans-Holbein-Gasse 4 willkommen.

Mit einer Teedegustation führt er durch die grosse Welt des Schwarztees und beantwortet im Anschluss daran unsere Fragen. Der erfahrene Teehändler aus Indien kennt sich aus mit Anbau, Pflückungen, Trends und Zubereitung und wird uns Red und Antwort stehen. Also bringt viele Fragen mit!
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Asiatische Länder sind bekannt für ihre Tee- und Kräuterkultur, wie  beispielsweise der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Gibt es etwas Vergleichbares dazu im europäischen Raum und wie sieht das aus? Der Vortrag beleuchtet das Umfeld der Kräuter und der damit zusammenhängenden Magie.​

Natürlich gibt es auch bei diesem speziellen Thema Tee und Kräuteraufgüsse zu kosten, und, erstmalig, wird an einem unserer Anlässe auch geräuchert.
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Aus der Austellungsbroschüre:
Die Ausstellung «Trinkkultur – Kultgetränk» eröffnet vielseitige Zugänge zu Trinkkulturen rund um die Welt. Ausgestellt sind in erster Linie Artefakte und Archivalien der Sammlung des Völkerkundemuseums der Universität Zürich. Sie erlauben Einblicke in die gesellschaftlichen und praktischen Fertigkeiten der Menschen, wie sie ihre typischen Getränke zubereiten und zu geniessen wissen.

Danach statten wir dem bulgarischen Strudelhaus «Poushe​» einen Besuch ab, wo es dann allerdings - wie der Name sagt - eher um Esskultur geht...
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Die Galerie raku-art ist gewiss der richtige Ort, um den speziellsten aller Grüntees zu geniessen, widmet sich Evi Kienast doch schon seit den 80er Jahren mit grosser Hingabe der Japanischen Raku-Keramik.

An diesem Abend geht es aber nicht in erster Linie um Keramik (das natürlich auch), sondern um das korrekte Zubereiten des Matchas. Zum Tee gibt es die traditionellen Süssigkeiten, die Wagashi.
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Wir geniessen im kleinen Teezirkel Raritäten aus den Provinzen Fujian, Guangdong und Yunnan. Und hoffentlich gibt es noch eine Ueberraschung.

Dabei werden wir zwei von unserer letztjährigen Teereise mitgebrachte Yixing-Kännchen taufen.

Bild: Tea House in Suzhou, Jiangsu, China
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